Caipirinha

Sedan jag fick smaka på drinken Caipirinha för ett tag sedan på ett cocktailparty så har jag velat testa att göra den hemma och ikväll blev det äntligen av! 😊
Caipirinha’s drinkrecept

4 – 6 cl Cachaça

En halv Lime i klyftor

1 msk Rörsocker eller råsocker 

Muddla limeklyftorna och sockret i botten av ett rocksglas (whiskyglas/tumblerglas).

Häll därefter på spriten och rör om. Fyll nu upp glaset med krossad is och tillsätt en drinkpinne och ett sugrör.
Eftersom vi inte hade nån cachaca hemma så tog jag ljus rom istället vilket också passar bra till.

Det var inte optimalt att krossa isen i mixern upptäckte jag, det blev alldeles för ojämnt. Det blir nog till att införskaffa en riktig iskross för den här drinken gör jag gärna igen! 😊👍
Receptet hittade jag här.