RSS

Kickis ”amazing” köttfärssås

”This food is amazing!” sa Elias när vi åt spaghetti och köttfärssås härom dagen.:)

Så jag tänkte att jag skulle ta och dela med mig av receptet ifall någon annan vill testa det.
Kickis ”amazing” köttfärssås

500 g köttfärs

1 gul lök

1 vitlöksklyfta 

2 lagom stora morötter

Margarin att steka i

2 tetrapack krossade tomater

2,5 dl matlagningsgrädde

1/2 tärning köttbuljong

1 msk tomatpuré 

Salt, svartpeppar, timjan, paprikapulver och kinesisk soja

Frysta blandade örter
Fräs köttfärsen och krydda med salt, svartpeppar, timjan och paprikapulver. När köttfärsen är genomstekt så stänger du av platta. Häll över lite soja och rör om.

I en gryta så fräser du en finhackad lök, en pressad vitlöksklyfta och två grovrivna morötter i lite margarin. Börja på lite högre värme men sänk till medelhög efter att det fräst en liten stund. Sätt på ett lock och låt det mjukna lite på medelvärme.

När morötterna och löken mjuknat lite tillsätter du krossad tomat, grädde, buljong och tomatpuré. Blanda ihop och höj värmen. När det börjat koka så häller du i den stekta köttfärsen. Rör om och smaka av med mer salt och peppar om det behövs. Tillsätt lite frysta örter och rör om. Färdigt!

Vi tycker om att äta Garants tunna spaghetti ”Cappellini” till, men det går bra med både vanlig spaghetti och även tex snäckmakaroner eller liknande till. Smaklig måltid!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 13 mars, 2016 i Familjen, Recept

 

Etiketter: , , ,

Test av Strawberry Daiquiri färdig mix

Förra helgen så testade vi denna färdigblandade Strawberry Daiquiri från Tropic Dream.

 
Alla fyra (två vuxna och två barn, en 15 och en 12) tyckte spontant att den smakade godis. Jag tyckte att den smakade för konstgjort och för sött. Så den var ingen hit tyvärr! 😒👎

Men min svägerska har testat Pina Colada från samma märke och den gillade både föräldrar och barn i den familjen så den får vi nog ta och testa framöver istället! 😊👍

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 13 mars, 2016 i Drinkar, Helgmys, Test

 

Etiketter: ,

En fruktig drink

Kombinera i ett högt glas:

Lite is

2cl Passoa

2cl Sourz Apple

Fyll upp med

50/50 av hallonsoda (eller hallonsaft) och grape tonic

Jag hade bara hallonsaft hemma så det funkar också men med hallonsoda så får du lite mer bubbel.

Glömde ta ett foto (tittade på Mello med barnen) så det får komma en annan dag.:)

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 13 mars, 2016 i Drinkar, Helgmys

 

Etiketter: , , , , ,

Piron paron

Idag köpte Niklas en flaska Sourz Apple som vi inte testat tidigare så då slängde jag ihop en snabb drink på några grejer vi hade hemma.

Blanda i ett 50cl glas:

Is

1 33cl flaska Somersby Pear

10cl Persikojuice (jag brukar köpa min på Lidl)

3cl Sourz Apple

  
Det blev riktigt friskt och gott! Tummen upp! När jag redan druckit upp mer än hälften så kom jag på att jag glömt att fota drinken innan jag började dricka den så ni får nöja er med den här bilden.:)

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 4 mars, 2016 i Drinkar, Helgmys

 

Etiketter: , , ,

Sunset Beach

Made up a new drink tonight. I call it ”Sunset Beach”

This is what you need:

Highball Glass

7 Raspberry

Muddle

3 cl Vodka

4 Ice

10 cl Peach Nectar

10 cl Raspberry Soda

Stir with ice in a mixing glass

5 garnish Raspberry

   

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 28 februari, 2016 i Drinkar, Helgmys

 

Etiketter: , , , ,

Piña Colada

En annan drink som jag gillar är Piña Colada. Det här receptet är inspirerat av ett recept från Jamie Oliver men modifierat lite av mig.

iPhone150807 058
Detta recept räcker till flera glas.

1 stor burk ananasskivor i juice

2 tsk socker

2 msk kokosgrädde

10 cl ljus rom

Is

Häll allt (inkl juicen från ananasburken) i en blender och mixa tills det blir en slät dryck. Häll upp i glas och njut!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 24 januari, 2016 i Drinkar, Helgmys

 

Etiketter: , , ,

Green Summer

Här kommer recept på en drink som vi hittade på i somras. Den smakar väldigt somrigt tycker jag.:)

iPhone150710 037

Till den här drinken behöver du:

3 cl vodka (eller ljus rom ifall man vill ha lite mer smak)

Lite is

50/50 av  Grape Tonic och Råsaft (den gröna med spenat, äpple, ananas och citron)
Häll allt i ett högt glas, rör om och njut!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 24 januari, 2016 i Drinkar, Helgmys

 

Etiketter: , , , ,

 
Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 477 andra följare

%d bloggare gillar detta: